3 cuillères à soupe pour faciliter la préparation de ce dessert qui saura terminer en beauté le dîner ou encore le déjeuner. Même si vous recevez des invités à l’improviste, vous pouvez préparer facilement ce gâteau à la banane sans passer des heures derrière le fourneau. Voici le secret pour y arriver.
Voici comment faire le gâteau banane à 3 cuillères à soupe
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25-30 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 6
La liste de tous les ingrédients à préparer pour réussir votre dessert
- 3 cuillères à soupe de semoule
- 3 cuillères à soupe de yogourt grec
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- 3 cuillères à café d’édulcorant à la stévia (ou bien 3 cuillères à soupe de sucre ordinaire)
- 3 œufs
- 6 cuillères à soupe de farine
- 1 banane
- 1 cuillère à café de levure chimique
Comment réaliser votre gâteau banane avec 3 cuillères à soupe avec succès ?
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Tapissez un moule rond de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé et huilez légèrement le fond.
- Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez l’édulcorant stevia (ou sucre).
- Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Ajoutez l’huile végétale et la crème sure au mélange d’œufs. Mélangez bien.
- Incorporez la semoule fine dans le mélange et laissez reposer pendant 5-10 minutes. Cela permettra à la semoule d’absorber un peu de liquide.
- Après le repos, ajoutez la farine tout usage et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les morceaux de banane dans la pâte en faisant en sorte de bien les répartir.
- Versez la pâte dans le moule préparé, en la nivelant avec une spatule.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
- Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de cannelle si vous le souhaitez.
- Dégustez ce délicieux gâteau à la banane.
