Parce que le dîner est un moment agréable à passer en famille, il se doit d’être accompagné d’une délicieuse recette comme ce plat de poitrine de poulet aux légumes. Riche en couleur et en saveur, c’est un deuxième plat qui va ravir les palais, même les plus exigeants.
Tellement succulent, ce plat de poitrine de poulet aux légumes est une recette inratable
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 5
La liste des ingrédients dont vous avez besoin pour préparer cette recette inratable
- 800 gr de poitrine de poulet coupée en morceaux
- 3 poivrons (jaune, vert et rouge) coupés en lanières
- 2 carottes, coupées en lanières
- 1 oignon, tranché finement
- 3 gousses d’ail vert, coupées en morceaux
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- Juste assez d’huile d’olive
- Juste assez de poivre
- Juste assez de sel
Suivez respectueusement ces étapes pour la préparation
- Dans une poêle antiadhésive, versez l’huile et mettez le poulet;
- Salez et poivrez et faites cuire à feu modéré pendant une dizaine de minutes;
- Retirez la viande de la poêle et mettez un autre filet d’huile, d’oignon, de carottes, de gousse d’ail vertes et de poivre;
- Remuez et fermez avec un couvercle;
- Faites cuire pendant 5 minutes à feu doux;
- Ajoutez les poivrons et remuez avant de fermer le couvercle;
- Faites cuire pendant 5 minutes de plus à feu doux;
- Ajoutez le poulet et mélangez bien avant d’assaisonner de sauce soja et de miel;
- Remuez à feu doux pendant une minute de plus et servez.
