Si vous préparez la poitrine de poulet comme ceci, les invités vont se régaler 

Si vous avez des restes de poitrine de poulet dans le frigo, pensez à préparer cette recette tellement savoureuse. Il s’agit d’une recette dénommée omelette à la poitrine de poulet et aux pommes de terre. C’est une préparation authentique et tellement savoureuse qui va impressionner les convives. D’ailleurs, elle est facile à préparer.

Si vous préparez la poitrine de poulet comme ceci, les invités vont se régaler

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 35-40 minutes

Temps total: 55 minutes

Portions: 6 tranches

La liste des ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser ce dîner succulent

  • 1/2 poitrine de poulet

  • 3 pommes de terre

  • 2 cuillères à soupe de farine

  • 1 cuillère à café de sel

  • 1 oignon râpé

  • 1 œuf

  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

  • Juste assez de fromage

Voici les étapes à suivre pour la préparation 

  1. Coupez la poitrine de poulet avec un couteau et mettez dans un bol;

  2. Réservez pendant un moment;

  3. Epluchez les pommes de terre et râpez;

  4. Pressez avec les mains pour retirer l’excès de liquide;

  5. Ajoutez-les au poulet avec l’oignon, l’oeuf, le poivre et le sel;

  6. Mélangez avec une cuillère en bois et ajoutez la farine;

  7. Versez un peu d’huile dans une poêle antiadhésive et faites chauffer;

  8. Mettez votre pâte et nivelez;

  9. Fermez avec le couvercle et faites cuire des deux côtés pendant 20 minutes;

  10. Saupoudrez de l’omelette avec le fromage et fermez avec un couvercle;

  11. Continuez la cuisson pendant 5 minutes;

  12. Une fois la cuisson terminée, servez et coupez en tranches;

  13. Accompagnez d’un plat de salade ou de légumess grillés ou cuits au four.

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