Poitrine de poulet au citron : un plat crémeux et irrésistible

Voici une idée de dîner rapide et irrésistible qui est une parfaite recette vide-frigo. Je vous emmène en cuisine pour préparer ce plat de poitrine de poulet au citron qui est ultra-crémeux. Sa saveur est tout simplement exquise. 

Comment préparer ce plat de poitrine de poulet au citron ? 

Temps de préparation : 10 minutes 

Temps de cuisson : 16 minutes 

Les ingrédients nécessaires à la préparation 

Comment préparer la poitrine de poulet au citron ?

  1. Préparez 3 poitrines de poulet et assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre noir, sur les deux côtés ;
  2. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites fondre une noix de beurre;
  3. Faites dorer les blancs de poulet 5 minutes de chaque côté ;
  4. Enlevez temporairement les poitrines de poulet et, dans la même poêle, faites revenir un peu d’ail haché ;
  5. Versez une tasse de bouillon de poulet ;
  6. Ajoutez une tasse de crème, deux cuillères à soupe de jus de citron et d’aneth haché et une cuillère à soupe de zeste de citron ;
  7. Faites cuire sur feu doux pendant 5 minutes ;
  8. Remettez les poitrines de poulet dans la poêle pendant environ 1 minute ;
  9. Votre plat de poitrine de poulet au citron est enfin prêt pour la dégustation.

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