Le thon peut se déguster de différentes manières savoureuses, dont cette crème riche en saveur et en texture. Vous pouvez la tartiner sur vos tranches de pain ou de biscotte. Le rendu en bouche est tout simplement exquis. Au petit-déjeuner comme en collation, mais aussi en guise d’ingrédient pour la préparation de vos recettes, cette crème de thon y trouvera sa place.
LA recette immanquable pour réaliser une crème de thon à tartiner
Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 3
Calories: 110 par portion
La liste des ingrédients nécessaires pour la préparation de votre crème de thon
- 200 gr de thon naturel
- 125 gr de fromage à pâte à tartiner protéiné
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 oignon
- 1 poignée (rasa) de ciboulette, hachée
- Du poivre
Comment préparer votre crème de thon délicieuse à tartiner ?
- Commencez par égoutter le thon en conserve et versez-le dans un petit bol.
- Ajoutez le fromage à tartiner au thon dans le bol.
- Hachez finement un oignon et ajoutez-le au mélange de thon et de fromage à tartiner. Vous pouvez utiliser un mixeur pour hacher l’oignon si vous le souhaitez.
- Pressez le jus d’un citron et ajoutez-le au mélange.
- Hachez quelques brins de ciboulette fraîche et incorporez-les au mélange. La ciboulette ajoutera une saveur fraîche et parfumée à la crème de thon.
- Ajoutez une cuillère à café de moutarde pour un peu de piquant et de profondeur de saveur.
- Assaisonnez la crème de thon avec du poivre fraîchement moulu.
- Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec une spatule de cuisine. Continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ait une consistance crémeuse.
- Versez la crème de thon dans un grand bocal hermétique. Assurez-vous de remplir le bocal jusqu’au ras bord pour minimiser l’oxydation et préserver la fraîcheur.
- Apportez la crème de thon à la table. Servez-la comme trempette avec des tranches de pain ou des légumes crus pour une délicieuse collation ou une entrée légère.
