Gâteau aux pommes express : meilleur que la tarte aux pommes classique

Changez de la classique tarte aux pommes et impressionnez tout le monde et surtout les amateurs de dessert aux pommes avec ce délice. Les morceaux de pommes croquants et super bons se révèlent bien avec la pâte tendre et savoureuse. De quoi faire un dessert inoubliable pour les papilles.

Gâteau aux pommes express : meilleur que la tarte aux pommes classique

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25-30 minutes

Temps total : 30-35 minutes

Portions : 8

La liste des ingrédients nécessaires pour faire votre gâteau aux pommes

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 50 g d’édulcorant stévia + 4 cuillères à soupe (ou alternativement 100 g de sucre normal)
  • 8-10 g de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 2 pommes
  • Juste assez de sucre vanillé

Les étapes à suivre à la lettre pour réussir votre gâteau aux pommes savoureux

  1. Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien avec un fouet à main.
  2. Ajoutez l’édulcorant stevia (ou sucre) et le sucre vanillé, puis mélangez à nouveau.
  3. Incorporez lentement la farine et la levure chimique, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
  4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
  5. Coupez les pommes en cubes sans les éplucher.
  6. Préparez un moule à charnière en le tapissant de papier spécial et en le beurrant.
  7. Saupoudrez les cubes de pommes avec 4 cuillères à soupe d’édulcorant stevia et disposez-les dans le moule.
  8. Versez le mélange sur les pommes et nivelez-le.
  9. Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
  10. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et retournez-le sur une assiette pour le démouler.
  11. Laissez refroidir légèrement avant de déguster ce délicieux gâteau aux pommes. Bon appétit !

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