Le strudel à la banane et à la crème de cerise est un dessert délicieux et simple qui surprendra vos papilles. Avec peu d’ingrédients et une préparation rapide, il dépasse toutes les attentes. Servi en fin de repas, ce dessert rencontre une approbation générale et ravit vos invités. Essayez cette recette de 8 personnes dont chaque portion contient 150 Kcal.
De quoi avez-vous besoin pour réaliser ce gâteau crémeux ?
- Environ 200 g de confiture de cerises, de préférence coupées en morceaux légers (vous pouvez également utiliser une autre saveur si vous le souhaitez)
- 1 rouleau de pâte feuilletée légère
- Environ 80 g de crème légère à la banane
- Une petite quantité de lait
- Quelques pincées de sucre glace pour la décoration
Les étapes de préparation à respecter minutieusement
- Tout d’abord, préparez la crème pâtissière à la banane et laissez-la refroidir complètement.
- Étalez la pâte feuilletée dans un plat allant au four, puis étalez une fine couche de crème pâtissière dessus.
- Ajoutez la confiture de cerises en une bande au centre de la pâte feuilletée, en veillant à ne pas en mettre trop. Enroulez délicatement la pâte feuilletée sur elle-même.
- Soyez attentif et délicat lors de cette étape pour éviter de casser la pâte.
- Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire le strudel pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Une fois le strudel cuit, laissez-le refroidir avant de le déguster. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace pour le décorer, si vous le souhaitez.
