Courgettes gratinées au four savoureuses et saines qui font raffoler

Préparez ces courgettes gratinées au four délicieuses comme accompagnement sain. Il s’agit d’un plat simple que vous pouvez préparer à l’occasion d’un déjeuner ou d’un dîner entre amis ou en famille. Même lors de l’apéro, vous pouvez en servir. Tous les palais vont se régaler à chaque bouchée. 

Courgettes gratinées au four savoureuses et saines qui font raffoler 

Temps de préparation : 20 minutes 

Temps de cuisson : 35 minutes 

Portions : 8 

Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin pour la préparation ? 

Comment réaliser ces courgettes gratinées au four ? 

  1. Rincez soigneusement les courgettes. 
  2. Supprimez les deux extrémités, puis coupez-les en tranches extra-fines dans le sens de la longueur.
  3. Placez les tranches de courgettes sur une lèchefrite préalablement recouverte de papier sulfurisé. 
  4. Faites-les cuire au four en mode ventilé pendant environ 10 minutes à une température de 180°C.
  5. En attendant, découpez les tomates cerises en quartiers et transférez-les dans un bol.
  6. Ajoutez une pincée de sel et saupoudrez d’origan. 
  7. Mélangez le tout comme si vous prépariez une salade.
  8. Dans une assiette, versez la chapelure. 
  9. Ajoutez-y le persil haché et la moitié de la quantité de parmesan. 
  10. Mélangez ces deux ingrédients.
  11. Une fois que les courgettes ont fini leur première cuisson au four, sortez-les.
  12. Arrosez-les légèrement d’un filet d’huile d’olive. 
  13. Remplissez-les avec les quartiers de tomates cerises et saupoudrez-les du mélange de chapelure, persil et parmesan restant.
  14. Remettez la lèchefrite dans le four préchauffé et poursuivez la cuisson pendant environ 15 minutes à la même température, soit 180°C.

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