Quoi de mieux que ce gâteau à la banane poêlé pour commencer la journée avec une bonne dose d’énergie. En effet, ces fruits sont réputés pour être à la fois nutritifs et savoureux. Profitez d’un premier repas de la journée qui est délicieux, mais aussi riche en vitamines et en sels minéraux comme le potassium.
Ce petit-déjeuner super bon ne demande que deux bananes et ce mélange secret
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 8
La liste des ingrédients à réunir pour la préparation de votre premier repas nutritif
- 2 bananes, tranchées
- 200 ml de lait
- 200 gr de farine
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 œufs
- 25 gr d’édulcorant stevia (ou bien 50 gr de sucre normal)
- 5 gr de sel
Focus sur les étapes à suivre pour faire votre petit-déjeuner nutritif
- Parsemez du sucre au fond d’une poêle antiadhésive;
- Mettez les bananes dessus et répartissez sur toute la surface de l’ustensile;
- Fouettez les oeufs en vous servant d’un fouet à main et ajoutez du sel et du stévia;
- Versez le lait et remuez à nouveau;
- Tout en remuant, insérez lentement la farine et vous devez obtenir une pâte à la texture uniforme et crémeuse;
- Ajoutez l’huile;
- Versez le mélange sur les bananes et couvrez;
- Allumez la cuisinière et mettez le couvercle en verre;
- Faites solidifier et tournez par le haut;
- Graissez la poêle une seconde fois et poursuivez la cuisson;
- Mettez le gâteau sur une assiette et faites refroidir;
- Coupez en tranches et dégustez votre gâteau à la banane poêlé.
