Placer 4 bananes dans le four peut vous aider à résoudre rapidement un problème courant. En effet, il n’est pas rare de se retrouver avec des fruits encore verts, alors qu’on en a besoin pour la préparation des desserts ou de smoothies. Pour faire mûrir rapidement les bananes, épargnez-vous de cette attente qui peut être interminable. Accélérez la maturation en mettant les fruits au four, en suivant à la lettre ces étapes.
4 bananes dans le four : c’est pourquoi vous devez adopter cette astuce qui rencontre un fort succès
Il s’agit d’un fruit qui poursuit son processus de maturation même après la récolte. En effet, il émane de l’éthylène qui est une substance présente dans l’avocat ou la pomme. Mettez 4 bananes dans le four ou plus si vous en avez besoin pour la préparation des gâteaux ou des muffins. Vous obtiendrez rapidement la couleur noire et la texture tendre d’une banane mûre.
Pour ce faire, voici les étapes à suivre :
- Mettez 4 bananes dans le four et sans les éplucher ;
- Allumez l’appareil et réglez à une température de 160°C pour 30 minutes ;
- Baissez un peu la température si vous souhaitez une banane pas trop mûre.
Alternativement, vous pouvez opter pour la méthode de la casserole ou la poêle. C’est notamment le cas si vous souhaitez immédiatement manger la banane. Pour cela, il suffit de les déposer dans la poêle et allumez la cuisinière à feu doux. Ainsi, le fruit va cuire légèrement.
4 bananes dans le four pour les mûrir, mais aussi d’autres astuces à découvrir
- Pendant la saison chaude, vous pouvez profiter de la chaleur naturelle pour accélérer la maturation des bananes. Pour cela, il suffit de les mettre dans une zone qui bénéficie du contact avec les rayons du soleil. Néanmoins, assurez-vous qu’il y ait de l’humidité et une bonne ventilation.
- Mettez 4 bananes non pas dans le four, mais dans un sac en carton ou en papier pour libérer l’éthylène. La texture poreuse du papier permet de favoriser une bonne ventilation à l’intérieur.
- Comme la pomme et les poires libèrent de l’éthylène, vous pouvez mettre les bananes à côté de ces fruits.
