Les dernières recettes et astuces

Dahlia, hibiscus, et bien sûr les roses ne sont que quelques-unes des 7 fleurs à planter en mai. Vivez les belles journées du printemps dans un coin vert orné des espèces les plus colorées et au parfum envoûtant.  Les roses : une de ces 7 fleurs à planter en mai et qui aime bien le soleil  Mai est le mois des roses et il serait impensable de ne pas en faire prospérer dans son jardin. Chez le fleuriste, vous avez le choix entre les variétés grimpantes, les rosiers à grandes fleurs ou encore les arbustifs.  Rouge de la passion, blanc … Lire plus

Quand les membres de la famille ont envie d’un plat léger, sain et goûteux, préparez ces escalopes de riz et de courgettes. Elles se dégustent en entrée comme en apéritif. Elles sont faciles à préparer et pourtant super bonnes. Suivez-moi en cuisine !  La recette des escalopes de riz et de courgettes  Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos des courgettes : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heure et 10 minutes Portions : 9  Les ingrédients à réunir  100 gr de riz 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine d’avoine … Lire plus

Envie de manger quelque chose de sain et équilibré sans renoncer à la saveur ? Testez mes burgers aux pois chiches et aux légumes, un pur plaisir non coupable et adapté à ceux ou celles qui suivent un régime.  Comment je prépare ces burgers aux pois chiches et aux légumes ?  J’utilise des pois chiches précuits pour obtenir la base et j’ajoute des légumes pour une touche de fraîcheur. Le fromage va venir compléter le tout pour en faire une recette à la fois savoureuse et saine. Je vous invite à me suivre en cuisine pour connaître les étapes de … Lire plus

En cette belle journée de mercredi, je vous propose cette recette du mascarpone maison avec seulement 2 ingrédients. Elle est pas chère, très simple à réaliser et n’a vraiment rien à envier aux produits du supermarché.  Recette du mascarpone maison : utilisez ces 2 ingrédients Je vous montre comment réaliser ce fromage frais italien, bien lisse et crémeux comme on l’aime, mais avec seulement 2 ingrédients. Respectez à la lettre les étapes et vous serez étonné du rendu. Utilisez-le à volonté pour toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées.  De quoi avez-vous besoin ?  500 ml de crème fraîche … Lire plus

Aujourd’hui, je vous propose cette recette de rouleaux de courgettes et de jambon fromage. Ces roulés de légumes sont tellement appétissants et savoureux. Ils sont aussi très faciles à préparer. Suivez-moi en cuisine.  Recette de rouleaux de courgettes et de jambon fromage pour 4 personnes  Je tranche les courgettes finement et je les garnis de jambon et de fromage avant de les rouler. C’est aussi simple que ça ! Pourtant, le rendu en bouche est d’une bonté sans égale, avec un extérieur croustillant et un cœur fondant et riche en saveurs.  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson … Lire plus

Voici ma recette de la tarte aux pommes et au yaourt, savoureuse et fondante en bouche. En dessert comme en collation, ce gâteau fruité et parfumé va faire le plaisir des grands et des petits.  Recette de la tarte aux pommes et au yaourt pour 10 personnes  Légère, crémeuse et irrésistible, cette tarte aux pommes et au yaourt est facile à préparer. C’est un dessert petit budget et qui est pourtant riche en goût. De quoi donner l’eau à la bouche aux invités ! Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 1 heure et 10 minutes  Temps … Lire plus