Assiette de charcuterie

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Recettes

Voici une petite recette rapide pour une bonne assiette de charcuterie quand on a la flemme de faire un manger.

Valeurs nutritionnelles

Calories 446.3 Kcal
Protéines 23.8 g
Lipides 32.5 g
Glucides 9.5 g
Sucré 0.3 g
Acides gras saturés 2.0 g
Fibres 0.7 g
Sodium 1.2 g

Goûts de la recette

  • Salé
  • Sucré
  • Amer
  • Acide
  • Umami

Ingrédients pour 1 personne  

  • 25 grammes saucisson sec
  • 30 grammes rillettes de porc
  • 30 grammes pâté de porc
  • 1 tranche jambon de Parme
  • 2 cornichon

Préparation

  • 1 Disposez dans une assiette les rillettes, le pâté, les tranches de saucisson sec et le jambon de parme.
  • 2 Accompagnez de quelques cornichons.  Bon appétit!

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