Ricotta
5 aliments à ne surtout pas congeler
Très pratique, la congélation est une technique de conservation qui permet d’éviter le gaspillage alimentaire mais aussi d’avoir toujours quelque chose sous la main lorsque le réfrigérateur est vide. Si la plupart des aliments se congèlent à merveille, d’autres ne sont pas du tout adeptes du congélateur. En plus d’altérer leur texture et leur goût, le processus de congélation peut également entraîner une prolifération bactérienne pouvant provoquer des intoxications alimentaires sévères. Découvrez les aliments à ne surtout pas congeler si vous voulez éviter la catastrophe ! 1. Les aliments décongelés Les aliments décongelés ne doivent en aucun cas être recongelés. Ils risqueraient d’être … Lire plus