Tortilla farcie savoureuse et prête en 15 minutes

Si vous n’avez pas eu le temps de préparer le déjeuner, vous pouvez quand même vous faire plaisir avec ce plat rapide. Je vous montre comment faire une tortilla farcie savoureuse en seulement 15 minutes.

Recette de la tortilla farcie savoureuse

Filez au supermarché acheter ces ingrédients pour réaliser cette tortilla farcie savoureuse. En seulement une dizaine de minutes, vous aurez un déjeuner à l’extérieur croquant et à l’intérieur filandreux.

J’ai mis beaucoup de légumes frais et croquants qui se marient bien avec le fromage. Chaque bouchée est un pur plaisir gustatif à savourer. En plus, c’est rassasiant et nutritif, tout comme le sandwich. Cette tortilla est parfaite pour une journée pique-nique. On va en cuisine pour la préparation.

Temps de préparation : 10 minutes 

Temps de cuisson : 5 minutes 

Ingrédients 

  • 1 tortilla
  • 2 oeufs
  • 70 g de fromage à pâte mi-dure râpé
  • 1 tomate
  • 1 poivron rouge
  • 10 g de beurre
  • 2 fines tranches
  • oignon nouveau
  • épinard
  • sel
  • poivre noir

Comment faire cette tortilla farcie savoureuse ?

  1. Commencez par battre deux œufs dans un bol, salez et poivrez, puis incorporez l’oignon nouveau haché ;
  2. Ensuite, faites fondre 10 g de beurre dans une poêle et versez-y le mélange d’œufs et d’oignons nouveaux, en le laissant cuire à feu doux pendant environ 1 minute ;
  3. Déposez maintenant une tortilla dans la poêle, retournez-la et saupoudrez une poignée de fromage râpé à pâte mi-dure par-dessus ;
  4. Ajoutez ensuite quelques tranches de tomate et de poivron rouge, des feuilles d’épinards, et deux tranches de jambon sur le fromage ;
  5. Pliez maintenant la tortilla en deux et faites-la cuire à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté ;
  6. Votre tortilla farcie savoureuse est prête à être dégustée. Bon appétit ! 

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