Tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt moelleuse

En cette belle journée du samedi, nous allons découvrir cette recette de tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt. C’est un dessert classique, mais qui fait toujours l’unanimité. 

Recette de tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt pour 4 personnes 

Au petit-déjeuner comme en guise de collation, chaque portion de cette tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt est un pur délice à déguster. Je vous propose cette recette très simple qui ne nécessite qu’un œuf et un yaourt et qui est pourtant très invitante, moelleuse et divinement bonne. 

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau ? 

  • 1 gros œuf 
  • 90 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 pot de yaourt nature
  • 65 g d’huile
  • 1 pomme
  • 10 g de levure chimique
  • un peu de cannelle

Comment réaliser cette tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt ? 

  1. Pour faire une tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt, il faut d’abord fouetter l’œuf avec le sucre pendant quelques minutes ; 
  2. Lorsque vous obtenez un mélange bien homogène, léger et mousseux, ajoutez petit à petit la farine tamisée ; 
  3. Ensuite, versez l’huile et continuez à bien fouetter ; 
  4. À ce stade, vous pouvez incorporer le yaourt à la pâte ; 
  5. Une fois cela fait, ajoutez la levure chimique et la cannelle ; 
  6. Vous pouvez enfin transférer dans un moule beurré et fariné lorsque la pâte est bien homogène ; 
  7. Ensuite, nivelez bien et ajoutez les morceaux de pomme ; 
  8. Nous pouvons passer à l’étape de la cuisson au four préchauffé pendant 45 minutes et à 180°C ; 
  9. Une fois le temps écoulé, vous pouvez éteindre le four et faire le test du cure-dent ; 
  10. Enfin, démoulez et servez la tarte aux pommes avec un œuf et un yaourt. 

Astuce pour la conservation 

Un gâteau est encore plus délicieux lorsqu’il est mangé deux à trois jours plus tard. Pensez à le conserver sous un clocher en verre ou dans un contenant hermétique. La durée de conservation peut s’étendre jusqu’à 5 jours

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