Tarte aux courgettes délicieuse pour le dîner

Et si vous prépariez de la tarte aux courgettes délicieuse pour le dîner ? Impressionnez les papilles cet été avec cette recette originale. 

Un dîner inoubliable avec cette tarte aux courgettes délicieuse 

C’est la saison des courgettes et on en profite avec les nombreuses recettes à base de ce légume légèrement sucré. Nous venons de voir comment réaliser une confiture de courgettes tout à l’heure. C’est une alternative saine aux tartinades commerciales et qui est pourtant très savoureuse. 

Pour l’apéro comme pour les repas principaux, vous pouvez également découvrir toutes mes préparations succulentes à base de courgette. Mais aujourd’hui, nous allons apprendre à concocter une tarte aux courgettes délicieuse. Allons en cuisine, enfilez votre tablier. 

Temps de préparation : 10 minutes 

Temps de cuisson : 15 minutes 

Portions : pour 4 personnes 

Ingrédients 

  • 2 courgettes
  • 50 g de concentré de tomate
  • 100 g de fromage râpé à pâte mi-dure
  • 120 ml de crème
  • ail
  • sel
  • poivre
  • coriandre
  • paprika
  • persil frais
  • huile végétale

Matériel 

  • 1 plat allant au four
  • mixeur
  • râpe

Comment préparer cette tarte aux courgettes délicieuse ? 

  1. Commencez par couper deux courgettes en tranches, puis faites-les frire des deux côtés dans une poêle avec un peu d’huile végétale ; 
  2. Ensuite, mettez-les dans un plat allant au four ; 
  3. Vous allez désormais mélanger 3 gousses d’ail, 120 ml de crème, un bouquet de persil frais, une demi-cuillère à café de coriandre, du paprika, 50 g de concentré de tomates et du poivre noir dans un mixeur ; 
  4. Lorsque vous avez votre sauce prête, mélangez-la avec une poignée de fromage râpé à pâte mi-dure ; 
  5. Une fois cela fait, étalez sur les tranches de courgette dans un plat allant au four ; 
  6. Vous pouvez maintenant passer à la phase de cuisson en faisant cuire au four pendant 15 minutes à 200°C
  7. Une fois le temps de cuisson terminé, servez la tarte aux courgettes délicieuse. 

D’autres publications dans 

bon endroit pour la conservation du chocolat

Quel est le bon endroit pour la conservation du chocolat en été ?

gâteau feuilleté à la ricotta et aux pépites de chocolat

Gâteau feuilleté à la ricotta et aux pépites de chocolat rapide

basilic frit

Recette originale et immanquable du basilic frit

décoction de persil magique de grand-mère

Recette originale de la décoction de persil magique de grand-mère

gâteau à la ricotta avec fraises et chocolat noir

Gâteau à la ricotta avec fraises et chocolat noir gélatineux et exquis

brochettes de pommes de terre et de bacon

Des brochettes de pommes de terre et de bacon rassasiantes et délicieuses