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Tournedos de boeuf au boursin
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Personne
177
Kcal
Temps
20
min
Pour
1
personne
Ingrédients (pour  personne
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min - Repos : 0 min
1 Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, saisissez les tournedos. Salez, poivrez.
2 Pendant que les tournedos cuisent, versez dans un bol la crème fraîche et le boursin. Mélangez bien.
3 Les tournedos doivent rester saignants. Quand les deux faces sont saisies, versez la sauce sur le dessus.
4 Servez chaud!
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 177 Kcal
Protéines 1,7 g
Lipides 18,0 g
graisses saturées 12,6 g
Glucides 2,0 g
sucres 2,0 g
Sel 0 g
Fibres 0 g
177 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
Commentaires :
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