facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Tarte amandine aux pèches favorite_border

Dessert - 
335Kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 50 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 10 keyboard_arrow_down
Beurre doux 120 g
Farine de blé T55 (pour pains) 250 g
Lait concentré non sucré 400 g
Pêche 200 g
Poudre d'amande 4 CS
Sucre glace 50 g
Sucre semoule 25 g
Œuf 1

Préparation

1 Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli le sucre en poudre ainsi que le sucre glace
2 Rajoutez l'oeuf, le sel, la poudre d'amandes et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
3 Terminez par incorporer la farine en deux fois en évitant de trop travailler la pâte
4 Boulez la pâte puis l'envelopper dans du film alimentaire, mettre au frigo toute une nuit
5 Dans une jatte toujours, mélangez le lait concentré et le reste des ingrédients afin d'obtenir une crème bien lisse
6 Sortez votre pâte une heure avant de l'utiliser, puis fleurer votre plan de travail afin d'abaisser votre pâte et former un joli rond!
7 Disposez la pâte dans un moule, piquer le fond à la fourchette. Coupez les pèches aux sirop en quartiers puis les repartir au fond de la tarte. Repartir la crème puis enfourner à 180° pour une demi heure
8 A la sortie du four nappez votre tarte de nappage à tarte ou de confiture afin de donner un joli brillant à votre jolie tarte!
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 335 Kcal
Protéines 7,8 g
Lipides 16,5 g
graisses saturées 8,9 g
Glucides 38,4 g
sucres 14,5 g
Sel 0,1 g
Fibres 1,9 g
335 Kcal
Glucides (38 g)
61%
Protéines (8 g)
12%
Lipides (17 g)
26%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Semoule au lait au micro-ondes
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crêpe de tapioca (beiju)
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Scones aux raisins secs, sans beurre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Yaourt bulgare pomme-noisette
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Pomme d'amour au chocolat
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right