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Saumon aux poivrons
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Personne
312
Kcal
Temps
35
min
Pour
1
personne
Ingrédients (pour  personne
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)
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min - Repos : 20 min
1 Épluchez le poivron en lanières et faites-le revenir avec un filet d'huile d'olive.
2 Pendant ce temps préparez la marinade avec l'ail écrasé, le persil, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Laissez mariner le saumon 20 minutes au frais.
3 Saisissez le saumon à feu vif à la poêle quelques minutes de chaque coté, les pavés doivent être al dente.
4 Saupoudrez-le de gros sel.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 312 Kcal
Protéines 31,6 g
Lipides 17,5 g
graisses saturées 3,6 g
Glucides 6 g
sucres 3,0 g
Sel 0,1 g
Fibres 2,7 g
312 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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