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Salade fraîche de betteraves et carottes favorite_border

Entrée - 
124Kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 20 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Betterave 2
Carotte 3
Citron jaune 1
Huile de noisette 3 CS
Poivre 5 baies 1 pi
Vinaigre de cidre 1 CS

Préparation

1 Pelez les carottes et les betteraves.
2 Râpez les crudités à la mandoline, ou à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
3 Mélangez le vinaigre avec l'huile de noisette.
4 Ajoutez cette vinaigrette sur les crudités.
5 Saupoudrez de poivre 5 baies et parsemez avec le zeste du citron.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 124 Kcal
Protéines 1,0 g
Lipides 11,5 g
graisses saturées 1,0 g
Glucides 6,4 g
sucres 2,5 g
Sel 0,1 g
Fibres 2,2 g
124 Kcal
Glucides (6 g)
34%
Protéines (1 g)
5%
Lipides (11 g)
61%
À propos de WeCook

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