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Difficulté
Coût
Ingrédients pour
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4
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Betterave
2
Carotte
3
Citron jaune
1
Huile de noisette
3 CS
Poivre 5 baies
1 pi
Vinaigre de cidre
1 CS
Préparation
1
Pelez les carottes et les betteraves.
2
Râpez les crudités à la mandoline, ou à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
3
Mélangez le vinaigre avec l'huile de noisette.
4
Ajoutez cette vinaigrette sur les crudités.
5
Saupoudrez de poivre 5 baies et parsemez avec le zeste du citron.
Régalez-vous !
Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.
| Energie | 124 Kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,0 g |
| Lipides | 11,5 g |
| graisses saturées | 1,0 g |
| Glucides | 6,4 g |
| sucres | 2,5 g |
| Sel | 0,1 g |
| Fibres | 2,2 g |
124
Kcal
Glucides (6 g)
34%
Protéines (1 g)
5%
Lipides (11 g)
61%
À propos de WeCook
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2
Betterave
3
Carotte
1
Citron jaune
3 CS
Huile de noisette
1 pi
Poivre 5 baies
1 CS
Vinaigre de cidre
Calories : 124
Préparation : 20
Cuisson : 0
1
Pelez les carottes et les betteraves.
2
Râpez les crudités à la mandoline, ou à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
3
Mélangez le vinaigre avec l'huile de noisette.
4
Ajoutez cette vinaigrette sur les crudités.
5
Saupoudrez de poivre 5 baies et parsemez avec le zeste du citron.