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Salade fraîche de betteraves et carottes
Dessert
4
Salade fraîche de betteraves et carottes
Par portion
131
Calories
Préparation
20
minutes
Cuisson
0
minutes
INGRÉDIENTS (Pour le {{ selectedMeal.meal_time | mealTimeString }} du {{ selectedMeal.date | date:'dd MMMM' }})
(Pour le {{ selectedMeal.meal_time | mealTimeString }} du {{ selectedMeal.date | date:'dd MMMM' }})
2.0 betterave
3.0 carotte
1.0 cuillère à soupe vinaigre de cidre
3.0 cuillères à soupe huile de noisette
1.0 pincée poivre 5 baies
1.0 citron jaune
PRÉPARATION préparation : 20min -
cuisson : 0min -
repos : 0min
1 Pelez les carottes et les betteraves.
2 Râpez les crudités à la mandoline, ou à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
3 Mélangez le vinaigre avec l'huile de noisette.
4 Ajoutez cette vinaigrette sur les crudités.
5 Saupoudrez de poivre 5 baies et parsemez avec le zeste du citron.
NUTRITION :
Calories
524
par portionGlucides
31.1
par portionLipides
42.8
par portionProtéines
4.92
par portionSodium
114
par portion524Kcal5g43g32g11g4g6g1g
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