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Salade de haricots verts détox
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Personne
Kcal
Temps
25
min
Pour
2
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
2 cuillère à soupe Huile d'olive vierge
2 cuillère à soupe Menthe
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Repos : 0 min
1 Coupez-les en morceaux de 3 cm de long et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pour qu'ils s'attendrissent. Égouttez-les et passez les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
2 Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites y cuire les haricots.
3 Pendant la cuisson, hachez la menthe au couteau et préparez le citron.
4 Ajoutez la menthe et mélangez la aux haricots. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et coupez le feu.
5 Pressez un demi citron sur l'ensemble du plat.
6 Laissez refroidir et servez.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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