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Quiche lorraine favorite_border

Plat - 
878Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 65 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Pâte brisée pur beurre 0,5
Lardon nature 50 g
Œuf 1
Crème fraîche épaisse 50 ml
Emmental 25 g
Noix de muscade 1 pi
Sel blanc alimentaire non iodé non fluoré 1 g
Poivre noir 1 g

Préparation

1 Préchauffez le four à 200 °C.
2 Étalez la pâte. Garnissez le moule. Piquez à la fourchette. Enfournez 5 minutes.
3 Dans une poêle sèche à feu moyen, dorez les lardons 5 minutes. Répartissez sur la pâte.
4 Dans un bol, battez l'œuf. Ajoutez la crème fraîche, l'emmental râpé, la muscade. Mélangez. Salez légèrement, poivrez. Versez dans le moule.
5 Enfournez 35 minutes. Laissez tiédir 10 minutes.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 878 Kcal
Protéines 28,3 g
Lipides 60,4 g
graisses saturées 25,4 g
Glucides 54,2 g
sucres 1,9 g
Sel 1,8 g
Fibres 1,3 g
878 Kcal
Glucides (54 g)
38%
Protéines (28 g)
20%
Lipides (60 g)
42%
À propos de WeCook

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