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Poires pochées au vin favorite_border

Dessert - 
206Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 40 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Badiane ou anis étoilé 1
Cannelle 1 bâtonnet(s)
Gousse de vanille 0,5 gousse(s)
Miel 1 CS
Orange 1
Poire fraîche pulpe et peau 2
Vin rouge  9° 20 cl

Préparation

1 Faites chauffer doucement le vin et ajoutez la cannelle, le zeste de l'orange et la vanille et la badiane. Quand le vin est chaud, ajoutez le miel qui se diluera facilement.
2 Mettez-y les poires pelées et laissez cuire à feu doux environ 30 et 40 minutes. Retournez les poires régulièrement pour qu'elles se colorent uniformément.
3 Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin.
4 Égouttez et servez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 206 Kcal
Protéines 1,8 g
Lipides 0,6 g
graisses saturées 0,1 g
Glucides 31,4 g
sucres 30,1 g
Sel 0,0 g
Fibres 6,8 g
206 Kcal
Glucides (31 g)
93%
Protéines (2 g)
5%
Lipides (1 g)
2%
À propos de WeCook

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