facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Paté a la citrouille (recette berrichonne) favorite_border

Plat - 
676Kcal
timer
En cuisine : 25 min
A table dans : 55 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 4 keyboard_arrow_down
Sucre semoule 1 CS
Crème fraîche épaisse 200 g
Persil 15 g
Pâte feuilletée pur beurre 2
Citrouille 1,25 kg
Oignon 1

Préparation

1 Dans une passoire, couper en lamelles fines la citrouille et l'oignon, ajouter le persil ciseler, et saupoudrer de sucre et de sel.
2 Laisser macérer une nuit.
3 Verser la pâte dans un moule a tarte, et disposer les ingrédients macérés.
4 Recouvrir le tout avec l'autre pâte, faire une cheminée au milieu.
5 Cuire à 210°C (thermostat 7), pendant 30 min environ
6 Servir avec de la crème fraîche, à l'intérieur.
7 Bon appétit.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 675 Kcal
Protéines 8,9 g
Lipides 42,4 g
graisses saturées 29,5 g
Glucides 65,6 g
sucres 11,1 g
Sel 0,4 g
Fibres 4,7 g
675 Kcal
Glucides (66 g)
56%
Protéines (9 g)
8%
Lipides (42 g)
36%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Lentilles au chorizo express
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Pizza verte
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Tartare de bœuf et câpres
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Cuisses de poulet au paprika, pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Nouilles chinoises au poulet
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right