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Panna cotta rapide au chocolat favorite_border

Dessert - 
491Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 255 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Chocolat noir à pâtisser, à 40% de cacao minimum 100 g
Crème fraîche liquide 40 cl
Gélatine 2,5 F
Sucre semoule 60 g

Préparation

1 Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
2 Faites chauffer la crème, ajoutez-y le chocolat et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez la gélatine essorée à la crème chocolatée, sucrez et mélangez.
3 Remplissez les ramequins ou des verrines, puis mettez au frigo au moins 4 heures avant de déguster. Décorez de quelques copeaux de chocolat au moment de servir.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 491 Kcal
Protéines 5,3 g
Lipides 37,6 g
graisses saturées 25,5 g
Glucides 32,1 g
sucres 28,5 g
Sel 0,0 g
Fibres 1,8 g
491 Kcal
Glucides (32 g)
43%
Protéines (5 g)
7%
Lipides (38 g)
50%
À propos de WeCook

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