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Muffins aux nectarines
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Personne
289
Kcal
Temps
45
min
Pour
6
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - Repos : 0 min
1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Dans un saladier, mélangez les œufs battus avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez le beurre fondu.
3 Dans un autre saladier, mélangez la farine avec la levure et la poudre d'amande. Incorporez cette préparation au premier mélange sans trop travailler la pâte.
4 Lavez, coupez en deux et dénoyautez les nectarines. Coupez-les en morceaux.
5 Remplissez à moitié de pâte les moules à muffins. Ajoutez les nectarines et recouvrez du reste de pâte.
6 Décorez de morceaux de nectarines et d'amandes effilées.
7 Enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 289 Kcal
Protéines 8,8 g
Lipides 10,2 g
graisses saturées 3,2 g
Glucides 39,1 g
sucres 26,7 g
Sel 0,0 g
Fibres 3,2 g
289 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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