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Émincé de volaille poêlé et légumes croquants vapeur
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Personne
Kcal
Temps
40
min
Pour
1
personne
Ingrédients (pour  personne
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - Repos : 0 min
1 Découpez le brocoli, ne gardez que les têtes. Découpez le poivron et la courgette en petits dés.
2 Faites cuire les légumes à la vapeur pendant environ 15 minutes. Il faut qu'ils restent croquants.
3 Pendant ce temps, faites revenir l'escalope de poulet à feu doux sans matière grasse dans une poêle.
4 Dressez le tout dans une assiette. Salez, poivrez au moulin et nappez d'un filet d'huile d'olive.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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