facebook pixel

Makis végétariens favorite_border

Entrée - 
158Kcal
timer
En cuisine : 25 min
A table dans : 37 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 4 keyboard_arrow_down
Betterave 1
Carotte 1
Graines de sésame 1 CS
Nori 20 g
Radis noir 100 g
Riz blanc 300 g
Roquette 1
Vinaigre de riz 25 cl

Préparation

1 Faites cuire le riz à sushi 10 à 12 minutes. Égouttez et laissez tiédir. Déposez le riz dans un saladier et ajoutez doucement le vinaigre. Mélangez puis laissez refroidir.
2 Épluchez les légumes et taillez des bâtonnets réguliers. Lavez la roquette.
3 Disposez une feuille d'algue sur une natte à sushis et étalez le riz très finement. Placez les légumes au milieu en formant une bande horizontale et roulez. Réserver au frais
4 Servez avec de la sauce soja, et éventuellement du wasabi et du gingembre confit.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 158 Kcal
Protéines 5,1 g
Lipides 2,6 g
graisses saturées 0,4 g
Glucides 26,1 g
sucres 2,1 g
Sel 0,1 g
Fibres 3,1 g
158 Kcal
Glucides (26 g)
77%
Protéines (5 g)
15%
Lipides (3 g)
8%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Soupe au riz
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Œuf cocotte au chèvre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Carottes rapées fromagères
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Chou blanc, pommes et raisins secs
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Croquants au chèvre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right