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Gratin de courgettes au chèvre favorite_border

Plat - 
440Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 45 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 2 gousse(s)
Basilic 4 tige(s)
Courgette 2
Crème fraîche épaisse 4 CS
Fromage de chèvre au lait pasteurisé 0,5
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Oignon 1
Œuf 1

Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Pelez et émincez finement l’oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles.
3 Dans une sauteuse, faites fondre l’oignon avec un peu d’huile puis ajoutez les courgettes. Salez, ajoutez les gousses d’ail pelées et écrasées et laissez cuire quelques minutes sur feu doux, pour faire fondre légèrement les courgettes. Versez le tout dans un saladier.
4 Battez l’œuf avec la crème et ajoutez-les aux courgettes.
5 Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux, le basilic finement ciselé, mélangez bien et transvasez dans un plat à gratin.
6 Faites cuire 15 à 20 minutes au four.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 440 Kcal
Protéines 15,0 g
Lipides 36,0 g
graisses saturées 23,6 g
Glucides 12,2 g
sucres 9,1 g
Sel 0,2 g
Fibres 3,6 g
440 Kcal
Glucides (12 g)
19%
Protéines (15 g)
24%
Lipides (36 g)
57%
À propos de WeCook

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