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Gougères simples
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Personne
Kcal
Temps
45
min
Pour
4
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - Repos : 0 min
1 Préchauffez votre four à 200°C.
2 Dans un casserole portez à ébullition 25 cl d'eau avec le beurre en morceaux et une cuillère à café de sel. Hors du feu ajoutez d'un seul coup la farine. Mélangez vivement et laissez sécher pendant une minute. Laissez refroidir, ajoutez un à un les œufs en mélangeant. Ajoutez le gruyère et le poivre.
3 A l'aide de deux petites cuillères déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4 Mettez au four 25 minutes en surveillant. (N'ouvrez pas le four avant la fin de la cuisson afin que les gougères ne retombent pas)
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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