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Glace aux pommes caramélisées
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Personne
Kcal
Temps
35
min
Pour
8
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
30 gramme Beurre doux
1 cuillère à soupe Cannelle
500 gramme Pomme
200 gramme Sucre semoule
Préparation : 35 min - Cuisson : 0 min - Repos : 0 min
1 Réalisez un caramel brun avec le sucre et un peu d'eau.
2 Ajoutez-y le beurre et le sel (s'il s'agit de beurre doux). Mélangez.
3 Ajoutez les pommes émincées, le lait concentré.- et la cannelle.
4 Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
5 Laissez refroidir, puis placez en turbine afin de réaliser la glace.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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