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Galettes de pommes de terre au fromage favorite_border

Plat - 
346Kcal
timer
En cuisine : 30 min
A table dans : 40 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 10 g
Corps gras végétal pour friture en pain 1 filet(s)
Crème fraîche liquide 10 cl
Farine de blé T55 (pour pains) 50 g
Gruyère 100 g
Pomme de terre 250 g
Œuf 3

Préparation

1 Fouettez les oeufs avec la crème liquide et la farine.
2 Ajoutez les pommes de terre râpées et le gruyère râpé. Salez et poivrez, mélangez.
3 Laissez reposer 15 minutes. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle. Formez des galettes.
4 Faites dorer à feu doux 5 minutes de chaque côté.
5 Egouttez sur du papier absorbant et servez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 346 Kcal
Protéines 15,2 g
Lipides 22,3 g
graisses saturées 12,8 g
Glucides 20,3 g
sucres 2,0 g
Sel 0,2 g
Fibres 1,4 g
346 Kcal
Glucides (20 g)
35%
Protéines (15 g)
26%
Lipides (22 g)
39%
À propos de WeCook

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