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Fondant au chocolat plus que fondant favorite_border

Dessert - 
251Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 35 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 50 g
Chocolat noir à pâtisser, à 40% de cacao minimum 50 g
Fécule de maïs 25 g
Sucre semoule 50 g
Œuf 1

Préparation

1 Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
2 Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole puis verser dans une terrine. Ajouter le sucre et mélanger. Laisser tiédir, puis ajouter les oeufs et la fécule de maïs.
3 Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et la verser dans un moule beurré ou muni d'un papier sulfurisé.
4 Mettre au four et laisser cuire 15 à 20 min.
5 Attendre que le fondant ait refroidi avant de le démouler sinon celui-ci risquerait de se décomposer et le chocolat fondu de couler.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 251 Kcal
Protéines 2,7 g
Lipides 15,8 g
graisses saturées 10,0 g
Glucides 23,5 g
sucres 17,4 g
Sel 0,0 g
Fibres 1,6 g
251 Kcal
Glucides (24 g)
56%
Protéines (3 g)
6%
Lipides (16 g)
38%
À propos de WeCook

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