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Flan à la vanille express favorite_border

Dessert - 
151Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 20 g
Extrait de vanille liquide 1,5 cc
Lait écrémé UHT 50 cl
Sucre roux 6 cc
Œuf 2

Préparation

1 Faites bouillir le lait avec la cassonade. Laissez refroidir.
2 Battez les œufs dans un bol, ajoutez-y le beurre fondu, l'extrait de vanille et le lait sucré. Répartissez ce mélange dans des ramequins. Recouvrez hermétiquement de papier aluminium.
3 Versez un peu d'eau dans l'autocuiseur (25 cl environ) et placez-y les ramequins remplis. Fermez l'autocuiseur et portez sur le feu. Après la mise en rotation de la soupape, comptez 5 minutes et arrêtez la cuisson.
4 Avant de servir, assurez-vous de la « prise » du flan à l'aide d'une pointe de couteau.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 151 Kcal
Protéines 7,5 g
Lipides 7,1 g
graisses saturées 3,6 g
Glucides 13,1 g
sucres 13,1 g
Sel 0,1 g
Fibres 0 g
151 Kcal
Glucides (13 g)
47%
Protéines (8 g)
27%
Lipides (7 g)
26%
À propos de WeCook

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