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Saumon à la ciboulette et à l'érable, et ses brocolis favorite_border

Plat - 
488Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 45 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 2 gousse(s)
Brocoli 300 g
Ciboulette 12 g
Citron jaune 12 cl
Huile d'olive vierge 60 ml
Sauce soja ou tamari 1 CS
Saumon d'élevage 4 pavé(s)
Sirop d'érable 3 CS

Préparation

1 Dans un bol, mélangez la ciboulette, l'ail, l'huile d'olive, le sirop d'érable, la sauce soja, le jus de citron et mélangez.
2 Badigeonnez les pavés de saumon avec la marinade et laissez-les reposer au réfrigérateur 15 minutes.
3 Pendant ce temps, faites cuire les brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée.
4 Faites griller les pavés de saumon 3 à 4 minutes de chaque côté dans une poêle.
5 Servez les pavés de saumon avec les brocolis.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 488 Kcal
Protéines 32,5 g
Lipides 32,3 g
graisses saturées 5,6 g
Glucides 15,1 g
sucres 11,3 g
Sel 0,3 g
Fibres 0,2 g
488 Kcal
Glucides (15 g)
19%
Protéines (33 g)
41%
Lipides (32 g)
40%
À propos de WeCook

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