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Crevettes et ses galettes de courgettes favorite_border

Entrée - 
408Kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 35 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Courgette 1
Crevette cuite 8
Curry 1 cc
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Pomme de terre 1
Salade verte sans assaisonnement 5 F
Œuf 1

Préparation

1 Dans un premier temps, râpez la courgette et la pomme de terre. Mélangez le tout avec l'œuf, le curry, le sel et le poivre.
2 Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis placez des boules de mélange et aplatissez-les dans la poêle pour obtenir des galettes. Une fois la galette dorée d'un côté (3-4 minutes) retournez-la pour que cela dore de l'autre côté. Réservez au fur et à mesure.
3 Décortiquez les crevettes et faites-les revenir dans la poêle des galettes.
4 Déglacez avec un peu de beurre. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
5 Remettez rapidement les galettes dans la poêle pour les réchauffer, puis préparez les assiettes.
6 Superposez deux galettes, dessus ajoutez de la salade puis cinq crevettes. Un tour de moulin de poivre et servez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 408 Kcal
Protéines 47,2 g
Lipides 8,4 g
graisses saturées 1,9 g
Glucides 32,7 g
sucres 5,1 g
Sel 1,2 g
Fibres 6,2 g
408 Kcal
Glucides (33 g)
37%
Protéines (47 g)
53%
Lipides (8 g)
9%
À propos de WeCook

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