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Crevettes caramélisées à l'orange favorite_border

Plat - 
353Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Basilic 1 cc
Crevette cuite 400 g
Orange 2
Sucre semoule 4 CS

Préparation

1 Décortiquez les crevettes.
2 Dans une casserole, versez le sucre et 1 cuillère à soupe d'eau pour faire un caramel.
3 Pressez une orange, épluchez et pelez à vif la seconde.
4 Dès que le caramel brunit légèrement, retirez du feu et versez le jus de l'orange (attention aux éclaboussures !).
5 Remuez sur feu doux, versez les crevettes et le basilic.
6 Déposez le tout dans une assiette et décorez avec les quartiers d'orange.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 353 Kcal
Protéines 44,8 g
Lipides 2,3 g
graisses saturées 0,3 g
Glucides 34,7 g
sucres 34,7 g
Sel 1,4 g
Fibres 3,7 g
353 Kcal
Glucides (35 g)
42%
Protéines (45 g)
55%
Lipides (2 g)
3%
À propos de WeCook

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