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Crêpes sans gluten fourrées pomme-caramel au beurre salé favorite_border

Dessert - 
423Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 7 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Bonbon au caramel mou 1 CS
Compote de pommes 2 CS
Farine de riz 25 g
Fécule de maïs 25 g
Lait demi-écrémé UHT 12 cl
Œuf 1

Préparation

1 Dans un saladier, mélangez la farine de riz blanc, maïzena, l'oeuf battu et le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
2 Dans une poêle chaude, de préférence anti-adhésive, déposez la quantité de pâte nécessaire pour confectionner chaque crêpe (équivalent d'une louche).
3 Retournez la crêpe quand les bords se détachent de la poêle et que la pâte commence à dorer.
4 Quand la deuxième face est dorée également, retirez la crêpe.
5 Une fois que toutes les crêpes sont prêtes, ouvrez-les et répartissez la compote et le caramel.
6 Roulez-les et dégustez !
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 423 Kcal
Protéines 13,1 g
Lipides 9,2 g
graisses saturées 3,6 g
Glucides 70,8 g
sucres 10,7 g
Sel 0,2 g
Fibres 0,8 g
423 Kcal
Glucides (71 g)
76%
Protéines (13 g)
14%
Lipides (9 g)
10%
À propos de WeCook

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