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Crème pâtissière sans gluten favorite_border

Dessert - 
133Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 15 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Fécule de maïs 45 ml
Gousse de vanille 0,5 gousse(s)
Lait demi-écrémé UHT 500 ml
Sucre semoule 60 g
Œuf 2

Préparation

1 Faites bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur.
2 Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la maïzena, le sucre, ajoutez les œufs un par un.
3 Versez le lait chaud dans le saladier pour bien délayez le mélange et transvaser le tout dans la casserole en remuant constamment jusqu'à ébullition. Retirez du feu quand la crème pâtissière est prise.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 133 Kcal
Protéines 5,0 g
Lipides 3,2 g
graisses saturées 1,3 g
Glucides 20,9 g
sucres 14,0 g
Sel 0,1 g
Fibres 0,1 g
133 Kcal
Glucides (21 g)
72%
Protéines (5 g)
17%
Lipides (3 g)
11%
À propos de WeCook

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