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Crème de panais aux poires
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Personne
Kcal
Temps
40
min
Pour
6
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - Repos : 0 min
1 Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites-y revenir l'oignon émincé.
2 Ajoutez la pomme de terre, le panais ainsi que les poires détaillés en dés et le bouillon de volaille. Salez et poivrez au moulin. Laissez mijoter à couvert pendant 25 minutes.
3 Hors du feu, mixez jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse et ajoutez-y la crème fraîche. Servez immédiatement.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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