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Crème brûlée aux fruits rouges express favorite_border

Dessert - 
181Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 10 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Fruits rouges frais (framboises fraises groseilles cassis) 100 g
Sucre roux 20 g
Yaourt à la grecque nature 50 g

Préparation

1 Mettez les fruits rouges surgelés et préalablement décongelés dans un saladier avec la moitié de la cassonade et remuez délicatement. Disposez les fruits dans une petite terrine.
2 Battez le yaourt grec nature jusqu'à ce qu'il soit onctueux et nappez-en les fruits.
3 Saupoudrez avec le reste de la cassonade et caramélisez à l'aide d'un chalumeau (ou éventuellement avec le gril du four préchauffé à forte température).
4 Laissez le sucre refroidir et durcir légèrement avant de servir.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 181 Kcal
Protéines 2,8 g
Lipides 5,2 g
graisses saturées 3,2 g
Glucides 26,8 g
sucres 26,5 g
Sel 0,1 g
Fibres 4,6 g
181 Kcal
Glucides (27 g)
77%
Protéines (3 g)
8%
Lipides (5 g)
15%
À propos de WeCook

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