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Crème au cassis favorite_border

Dessert - 
449Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Cassis 200 g
Crème fraîche épaisse 20 cl
Extrait de vanille liquide 0,5 cc
Fécule de maïs 1 CS
Pomme 1
Raisin sec 25 g
Sucre semoule 50 g
Sucre vanillé 3 sachet(s)
Œuf 1

Préparation

1 Mélanger la crème fraîche avec le sucre vanillé, la maïzena et le jaune d’œuf, cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Ajouter l'arôme de vanille. Laisser refroidir.
2 Faire tremper les raisins secs dans de l'eau.
3 Couper la pomme en petits morceaux, la mélanger avec le cassis et le sucre, cuire 10 min. Ajouter les raisins secs. Mixer.
4 Mélanger la crème et la compote de fruits.
5 Servir agrémenté d'une framboise pour décor.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 449 Kcal
Protéines 3,9 g
Lipides 23,5 g
graisses saturées 15,4 g
Glucides 50,2 g
sucres 43,5 g
Sel 0,0 g
Fibres 5,4 g
449 Kcal
Glucides (50 g)
65%
Protéines (4 g)
5%
Lipides (23 g)
30%
À propos de WeCook

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