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Courgette à la crème favorite_border

Plat - 
284Kcal
timer
En cuisine : 30 min
A table dans : 50 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 1 gousse(s)
Beurre doux 20 g
Courgette 2
Crème fraîche épaisse 10 cl
Échalote 1
Noix de muscade 1 cc
Poivre blanc 1 cc
Sel marin gris non iodé non fluoré 2 g

Préparation

1 Laver les courgettes et les couper en tranches d'environ 3 mm.
2 Faire fondre une échalotte ainsi qu'une gousse d'ail dans un peu de beurre. Quand l'échalote est légèrement colorée, jeter les cougettes.
3 Laisser cuire tout doucement. Elles doivent être tendres.
4 Au moment de servir, ajouter la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 284 Kcal
Protéines 3,9 g
Lipides 25,1 g
graisses saturées 17,3 g
Glucides 9,1 g
sucres 4,8 g
Sel 0,3 g
Fibres 2,8 g
284 Kcal
Glucides (9 g)
24%
Protéines (4 g)
10%
Lipides (25 g)
66%
À propos de WeCook

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