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Côte de porc, riz et brocolis favorite_border

Plat - 
491Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Brocoli 150 g
Côte de porc 1
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Riz blanc 50 g

Préparation

1 Portez à ébullition un grand volume d'eau bouillante salée et faites-y cuire le riz selon les indications du paquet.
2 Pendant ce temps, faites cuire les brocolis 6 à 8 minutes dans l'eau bouillante.
3 Faites saisir la côte de porc 2 minutes par face dans un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, puis baissez le feu et laissez cuire en retournant à mi-cuisson.
4 Égouttez le riz, les brocolis et servez avec la côte de porc.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 491 Kcal
Protéines 40,3 g
Lipides 26,8 g
graisses saturées 12,4 g
Glucides 20,7 g
sucres 2,6 g
Sel 0,2 g
Fibres 0,6 g
491 Kcal
Glucides (21 g)
24%
Protéines (40 g)
46%
Lipides (27 g)
31%
À propos de WeCook

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