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Côte de porc et pommes de terre favorite_border

Plat - 
640Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 10 g
Côte de porc 1
Pomme de terre 250 g

Préparation

1 Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ.
2 Pendant ce temps, faites saisir la côte de porc 2 minutes par face dans un peu de matière grasse. Salez, poivrez, puis baissez le feu et laissez cuire en retournant à mi-cuisson.
3 Égouttez les pommes de terre et pelez-les si vous désirez.
4 Servez la côte de porc avec les pommes de terre recouvertes d'une noisette de beurre.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 640 Kcal
Protéines 40,0 g
Lipides 34,2 g
graisses saturées 17,7 g
Glucides 40,7 g
sucres 2,0 g
Sel 0,1 g
Fibres 3,8 g
640 Kcal
Glucides (41 g)
35%
Protéines (40 g)
35%
Lipides (34 g)
30%
À propos de WeCook

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