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Côte de porc au romarin, riz et courgettes sautées favorite_border

Plat - 
479Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 20 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 1 gousse(s)
Côte de porc 1
Courgette 150 g
Huile d'olive vierge 2 filet(s)
Riz blanc 50 g
Romarin 1 pi

Préparation

1 Faites cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet.
2 Pendant ce temps, faites sauter les courgettes coupées en rondelles et l'ail haché dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de poivre.
3 Faites saisir la côte de porc 2 minutes par face dans un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, saupoudrez de romarin, puis baissez le feu et et laissez cuire en retournant à mi-cuisson.
4 Égouttez le riz. Servez avec la côte de porc et les courgettes sautées.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 479 Kcal
Protéines 38,6 g
Lipides 26,9 g
graisses saturées 12,4 g
Glucides 19,6 g
sucres 3,0 g
Sel 0,2 g
Fibres 2,7 g
479 Kcal
Glucides (20 g)
23%
Protéines (39 g)
45%
Lipides (27 g)
32%
À propos de WeCook

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