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Côte de porc au romarin et quinoa favorite_border

Plat - 
711Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 45 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Huile d'olive vierge 1 CS
Romarin 1 pi
Côte de porc 1
Quinoa 60 g

Préparation

1 Rincez le quinoa.
2 Versez-le dans une casserole et ajoutez un volume et demi d'eau froide pour un volume de quinoa. Portez à ébullition, salez et laissez cuire 15 minutes à feu moyen à découvert. Laissez reposer 10 minutes hors du feu.
3 Dans une poêle à feu assez vif, chauffez l'huile. Saisissez la côte de porc 2 minutes par face. Salez, poivrez, saupoudrez de romarin. Baissez le feu et cuisez 5 mn par face.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 711 Kcal
Protéines 46,8 g
Lipides 41,9 g
graisses saturées 15,9 g
Glucides 33,9 g
sucres 1,6 g
Sel 0,1 g
Fibres 5,2 g
711 Kcal
Glucides (34 g)
28%
Protéines (47 g)
38%
Lipides (42 g)
34%
À propos de WeCook

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