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Côte de porc au romarin, carottes et pommes de terre favorite_border

Plat - 
639Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 10 g
Carotte 100 g
Côte de porc 1
Pomme de terre 200 g
Romarin 1 pi

Préparation

1 Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ. Au bout de 10 minutes, ajoutez les carottes pelées et coupées en rondelles.
2 Pendant ce temps, faites saisir la côte de porc 2 minutes par face dans un peu de matière grasse. Salez, poivrez, saupoudrez de romarin, puis baissez le feu et et laissez cuire en retournant à mi-cuisson.
3 Egouttez les légumes et pelez les pommes de terre si vous désirez.
4 Servez la côte de porc au romarin avec les carottes et les pommes de terre recouvertes d'une noisette de beurre.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 639 Kcal
Protéines 39,8 g
Lipides 34,7 g
graisses saturées 17,8 g
Glucides 39,4 g
sucres 6,5 g
Sel 0,2 g
Fibres 5,3 g
639 Kcal
Glucides (39 g)
35%
Protéines (40 g)
35%
Lipides (35 g)
30%
À propos de WeCook

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