facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Cordon bleu maison favorite_border

Plat - 
492Kcal
timer
En cuisine : 25 min
A table dans : 70 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 4 keyboard_arrow_down
Chapelure 200 g
Cheddar 4 tranche(s)
Escalope de dinde 480 g
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Jambon cuit 2 tranche(s)
Œuf 1
Vin blanc 11° 0,5 verre(s)

Préparation

1 Cassez l’œuf en ajoutant du sel et du poivre dans une assiette creuse, battez-le.
2 Trempez une après l'autre les escalopes dans l’œuf, placez-les dans la chapelure.
3 Coupez le jambon en 2, placez-le à une extrémité de l'escalope, ajoutez-y le fromage, repliez l'escalope. Faites de même pour les autres escalopes. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
4 Faites chauffer ensuite un peu d'huile d'olive dans une poêle à feux doux, une fois l'huile chaude, placez les cordons et faites-les griller de chaque côté puis laissez-les cuire pendant environ 10 minutes tout en les surveillant.
5 À la fin de la cuisson, arrosez-les légèrement de vin blanc.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 492 Kcal
Protéines 51,5 g
Lipides 13,4 g
graisses saturées 5,2 g
Glucides 36,8 g
sucres 1,8 g
Sel 0,8 g
Fibres 2,3 g
492 Kcal
Glucides (37 g)
36%
Protéines (51 g)
51%
Lipides (13 g)
13%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Croque-madame à la béchamel
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Pizza reine facile
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Brochette de porc grillée et sa purée de pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Bacon cheeseburger
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Escalope de porc grillée et son écrasée de pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right