facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Cookies salés au chorizo et tomates séchées favorite_border

Entrée - 
183Kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 30 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 6 keyboard_arrow_down
Beurre doux 40 g
Chorizo 20 g
Farine de blé T55 (pour pains) 75 g
Levure chimique (classique ou sans gluten) 1 cc
Parmesan 30 g
Poudre d'amande 1 CS
Thym seché 1 cc
Tomates confites 50 g
Œuf 1

Préparation

1 Préchauffez le four à 210°C.
2 Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.
3 Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la levure et le parmesan. Mélangez, puis ajoutez l'oeuf, le beurre froid coupé en cubes, le thym, le chorizo et les tomates séchées.
4 Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
5 Formez des petites boules à l'aide de deux cuillères et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 minutes environ, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
6 Laissez reposer quelques minutes à la sortie du four, puis faites refroidir les cookies sur une grille. Dégustez tièdes ou froid à l'apéritif.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 183 Kcal
Protéines 7,4 g
Lipides 10,8 g
graisses saturées 5,4 g
Glucides 13,4 g
sucres 3,7 g
Sel 0,2 g
Fibres 1,9 g
183 Kcal
Glucides (13 g)
42%
Protéines (7 g)
23%
Lipides (11 g)
34%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Œufs à la Normande
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crevettes au curry
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Cake au potimarron
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Aigo Boulido léger
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Fenouil à la crème citronnée
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right